Ванна длительной пастеризации ВДП-500

Ванна длительной пастеризации ВДП-500 предназначена для термической обработки молока, сливок и других пищевых жидкостей методом длительной пастеризации. С рабочим объемом 500 литров и герметичным объёмом 589 литров, она обеспечивает безопасную и эффективную переработку значительных партий продукции.

Внутренний бак и дно выполнены из пищевой нержавеющей стали AISI 304 толщиной 2 мм, что обеспечивает гигиеничность, устойчивость к коррозии и долговечность оборудования. Для равномерного нагрева используется теплообменная рубашка, также изготовленная из стали AISI 304 толщиной 2 мм.

Внешняя обшивка корпуса выполнена из прочной нержавеющей стали AISI 430 толщиной 1,5 мм и имеет эстетичный внешний вид. Между рабочим баком и обшивкой установлена теплоизоляция из пенополиуретана (ППУ) толщиной 25 мм, которая снижает потери тепла и повышает энергоэффективность устройства.

Для интенсивного перемешивания жидкости предусмотрена лопастная мешалка, приводимая в движение мотор-редуктором NMRW 40 мощностью 0,18 кВт. Это обеспечивает однородность нагрева и предотвращает оседание продукта на дне.

Процесс нагрева осуществляется при помощи электрического ТЭНа мощностью 36 кВт, позволяющего быстро достигать заданной температуры. Управление всеми функциями устройства, включая нагрев, мешалку и температурные параметры, производится через удобный пульт управления, обеспечивающий стабильность и автоматизацию пастеризации.

Для быстрого слива обработанной продукции предусмотрен сливной кран Ду 50, позволяющий удобно и безопасно опорожнять бак.
Габаритные размеры ванны составляют 1300×1320×1460 мм, вес — 270 кг, что делает её удобной для размещения на молочных фермах, мини-заводах и производственных площадках среднего и крупного масштаба.